Зачем он нужен?
Йод входит в состав гормонов щитовидной железы — тироксина и трийодтиронина. Эти гормоны играют очень важную роль в жизнедеятельности человека, участвуя в обеспечении его энергией. Они контролируют интенсивность энергетического обмена, активно влияют на физическое и психическое развитие человека, дифференцировку и развитие органов и тканей, состояние центральной нервной системы.
Для полного и надежного удовлетворения физиологической потребности в йоде рекомендуемая норма его потребления по последним данным составляет: для детей от 1 года до 8 лет — 90 мкг, от 9 до 13 лет — 120 мкг, старше 14 лет и взрослых мужчин и женщин — 150 мкг, возрастая в период беременности до 220 и при кормлении грудью — до 290 мкг в сутки.
Дефицит йода и его последствия
При недостаточном поступлении в организм йода выработка гормонов щитовидной железы нарушается, что ведет к тяжелому расстройству всех зависящих от этих гормонов физиологических процессов. Одновременно происходит разрастание щитовидной железы, направленное как бы на попытку восполнить нехватку тироксина путем увеличения массы синтезирующей его ткани. В результате возникает эндемический зоб, на фоне которого может развиться рак щитовидной железы.
Однако зобная болезнь — это только вершина айсберга. При дефиците йода развивается также ряд других патологических состояний.
Проявлениями йододефицитных заболеваний могут быть:
1. Патология беременности и плода (аборты, мертворождения, врожденные аномалии плода, повышенная перинатальная смертность, кретинизм).
2. Заболевания щитовидной железы:
- эндемический зоб;
- аутоиммунный тиреоидит — воспаление щитовидной железы вследствие образования антител к клеткам щитовидной железы;
- гипотиреоз, в том числе врожденный — снижение функции щитовидной железы;
- злокачественные новообразования щитовидной железы;
- йодиндуцированный гипертиреоз (при активной профилактике и лечении эндемического зоба в условиях очень выраженного дефицита йода щитовидная железа слишком энергично захватывает йод и вырабатывает избыток гормонов).
3. Нарушения работы репродуктивной системы:
- синдром гиперпролактинемического гипогонадизма (параллельно с дефицитом йода увеличивается выработка гормонов гипоталамуса и гипофиза — регулирующих желез внутренней секреции, что приводит к уменьшению и снижению функции внутренних половых желез);
- различные нарушения менструального цикла;
- импотенция у мужчин;
- бесплодие у мужчин и женщин;
- ранний климакс.
4. Опухоли гипофиза.
5. Синдром пустого турецкого седла — места, где расположен гипофиз; при этом сам гипофиз распластывается в виде тонкого слоя ткани на дне турецкого седла.
6. Генерализованный остеопороз — разрежение костной ткани.
7. Синдром деменции — слабоумия.
8. Низкорослость.
Как оказалось, дефицит йода может в течение длительного времени развиваться без ярких внешних проявлений. Поэтому он получил название «скрытый голод». Исследования последних двух десятилетий убедительно показали: недостаток йода в первую очередь (еще задолго до того, как развиваются внешние признаки зобной болезни) бьет по интеллекту человека. Дефицит йода у беременной женщины и новорожденного нарушает развитие центральной нервной системы ребенка, ведет к его умственной отсталости — от легкой степени и до явного кретинизма. При этом могут пострадать не только мышление и память, но также слух, зрение и речь.
Другими следствиями этого дефицита являются: низкий рост (вплоть до карликовости), снижение иммунитета и, как следствие, — большая подверженность инфекционным заболеваниям.
Во взрослом состоянии люди, испытывающие недостаток йода, страдают умственной заторможенностью, труд их малопроизводителен, они не способны выполнять высококвалифицированную работу. Исследования, проведенные в Китае, установили, что средние показатели умственного развития в регионах с выраженным дефицитом йода на 10—15% ниже, чем в провинциях, благополучных по обеспеченности этим микроэлементом. Таким образом, даже умеренный дефицит йода представляет собой серьезную угрозу интеллектуальному и экономическому потенциалу нации.
Где он содержится?
Йод, как и другие микроэлементы, поступает в организм человека главным образом с пищевыми продуктами и отчасти с водой. Наиболее богаты йодом продукты моря: водоросли, рыба, ракообразные, морские животные. Содержание йода в продуктах растительного и животного происхождения зависит от его уровня в почве и почвенных водах, где его часто не хватает, что и является причиной широкого распространения йододефицитных состояний.
В России не существует территорий, на которых население не подвергалось бы риску развития йододефицитных заболеваний. Во всех обследованных к настоящему времени регионах страны, от Центральных областей до Сахалина, у населения имеется дефицит йода в питании. Фактическое среднее потребление йода жителем России (по данным 1995—1999 гг.) составляет 40—80 мкг в день, что в 2—3 раза меньше рекомендованной нормы. Йодный дефицит наиболее выражен у сельских жителей и малообеспеченных групп населения.
В последние годы дефицит йода усугубился в силу значительных изменений в характере питания населения: в частности, в 3—4 раза снизилось потребления морской рыбы и морепродуктов, богатых йодом. У сельских жителей в питании относительно велика доля местных продуктов, в том числе с приусадебных участков, которые в условиях природного йодного дефицита содержат мало йода. Крайне неблагоприятную роль сыграло и то, что в течение ряда лет производство йодированной соли в России было практически прекращено.
Между тем весь мировой и наш прошлый отечественный опыт убедительно свидетельствует, что самым надежным и простым способом эффективной профилактики дефицита йода и всех связанных с ним нарушений является употребление йодированной пищевой поваренной соли.
Надо иметь в виду, что беременность становится наиболее мощным фактором, вызывающим влияние дефицита йода как на организм матери, так и плода, или, иначе говоря, она является пусковым фактором йодного «обкрадывания» и приводит к состоянию относительного дефицита йода. Восполнение дефицита йода, начиная с ранних сроков беременности, ведет к коррекции указанных выше расстройств и практически полному предупреждению формирования зоба как у матери, так и у плода. Для восполнения дефицита йода следует использовать различные варианты йодной профилактики. Для этого не забывайте употреблять продукты, содержащие йод, следите, чтобы ваши поливитаминные комплексы содержали йод или же принимайте препараты йода дополнительно.
Поля
Я тоже слышала, что недостаток йода может плохо отразиться на ребенке( Поэтому принимаю витаминный комплекс, как и прописала гинеколог ( в нем как раз и йод есть, помимо фолийки и цианокобаламина).
7 октября 2018 19:18Мария
Йод важен, мы для профилактики пьем Биммунал 9 - помогает и для общего укрепления организма тоже.
7 марта 2013 20:46Илья
На собственном опыте убедился, что ЯнтарЙод - лучшее средство для профилактики и устранения йодного дефицита
2 марта 2010Юля
Хорошая статья, единственное что в ней плохо (сугубо мое личное мнение) - это перечень того чем ребенок может заболеть если не употреблять йодосодержащие препараты. это, конечно, нужно знать, но можно было бы это написать не так страшно.... все-таки, беременной женщине нужно настраивать себя на позитив, а переживаний в ее жизни и в ожидании появления малыша и так достаточно.
5 сентября 2008