Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Рыбный день. Как избежать неприятностей?
11 3.7

Здоровье беременных

Рыбный день. Как избежать неприятностей?

Летом, когда тянутся чередой на курорты, на дачи и на пикники отдыхающие и туристы, среди них может оказаться и беременная женщина.


Главный специалист по вопросам паразитологии Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека, к.м.н.

На отдыхе велик соблазн попробовать рыбных и мясных деликатесов. Нет сомнения: рыба — ценный продукт питания, богатый источник самых разнообразных витаминов, употребление которых необходимо будущим мамам. По биологической ценности белки рыбы не уступают белкам мяса и значительно легче перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются человеческим организмом. Но, к сожалению, рыба является не только очень полезным, но и опасным продуктом. Помимо того, что рыба способна вызвать аллергию, через различные виды рыб можно заразиться гельминтозами, которые в быту называют глистными заболеваниями. Среди них - описторхоз и дифиллоботриоз.

Глистные заболевания, как и лю­бые другие, оказывают неблагоп­риятное воздействие на весь чело­веческий организм, и организм бере­менной женщины не исключение. Бере­менность на фоне глистных заболеваний обречет его на еще большие нагрузки. А ведь от здоровья женщины полностью зависит здоровье будущего ребенка.

Одним из самых опасных и распрост­раненных глистных заболеваний, пере­дающихся через рыбу, является опис­торхоз, который преимущественно по­ражает желчевыводящие протоки, под­желудочную железу.

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу рыбы карпо­вых пород в необезвреженном виде. Возбудителем заболевания является описторхис (кошачья сибирская двууст­ка) — паразит плоской формы, похожий на огуречное семечко. Его ротовая по­лость снабжена присосками; размеры тела — 1,0—1, 2 мм.

У человека, домашних и диких живот­ных описторхисы паразитируют во внут­ренних желчных ходах печени, реже в протоках поджелудочной железы. Количество паразитов может достигать 40 ты­сяч. Продолжительность жизни паразита в организме у человека десятки, лет.

Развитие описторхиса происходит со сменой трех хозяев. Окончательным хо­зяином является человек, домашние и дикие животные (собаки, кошки, свиньи, лисы, выдры, песцы). Промежу­точными хозяевами являются моллюски, дополнительными — рыбы карповых пород: язь, елец, плотва, лещ, линь, красноперка, уклея, гольян, жерех, по­дуст. В организме промежуточных хозяев кошачья двуустка существует в виде личинки. Попав в организм человека, под влиянием желудочного сока и других кишечных ферментов личинки очень легко проникают в печень и поджелудоч­ную железу, где превращаются в зрелых паразитов-сосальщиков. Через месяц они начинают откладывать яйца, кото­рые попадают в кишечник.

Заболевание проявляется повыше­нием температуры тела, головной болью, недомоганием, отеками, сыпью, болями в мышцах, суставах. Эти симп­томы возникают через 18—45 дней пос­ле заражения. При тяжелом течении возможно развитие аллергического мио­кардита (воспаления сердечной мыш­цы), пневмонии (воспаления легких). Острая фаза может напоминать течение брюшного тифа, вирусных гепатитов, астмоидного бронхита.

Для хронической стадии характерны явления холецистита с периодическими обострениями и ремиссиями. Больных беспокоят тяжесть и периодические, возникающие боли в правом подре­берье, в верхней части живота, сниже­ние аппетита, тошнота, вздутие живота, запор либо жидкий стул с развитием дисбактериоза.

Описторхоз может сопровождаться различными заболеваниями  печени,желчевыводящих путей, включая онко­логические. По заключению Междуна­родного агентства по изучению рака, возбудитель описторхоза отнесен к пер­вой группе канцерогенов. У больных описторхозом в три раза чаще встреча­ется тяжелое течение бронхиальной аст­мы, в четыре раза чаще — сахарный ди­абет.

Особенно опасен описторхоз для бе­ременных. У женщин, больных опистор­хозом, в 2 раза увеличивается частота токсикозов беременности и слабость ро­довой деятельности.

Диагноз «описторхоз» ставят по ха­рактерным симптомам. Яйца кошачьей двуустки чаще обнаруживаются при дуо­денальном зондировании — заборе со­держимого желчного пузыря, чем в кале. Однако исследование кала при подозре­нии на заболевание производят обяза­тельно.

 

Дифиллоботриоз

Другим заболеванием, которым можно заразиться через рыбу, является дифиллоботриоз — глистное заболева­ние, поражающее органы пищеваре­ния. Его возбудителем является широ­кий лентец ленточной формы. Размеры тела гельминта — 10 метров и более. Обитает широкий лентец в верхних от­делах тонких кишок, питается всей по­верхностью тела, всасывая при этом различные пищевые вещества, в том числе витамины В12 и фолиевую кисло­ту, которые чрезвычайно важны для нормального формирования и развития нервной системы малыша. В течение суток во внешнюю среду выделяется с калом до 2 млн яиц. Количество парази­тов может достигать 100 экземпляров. Продолжительность жизни паразита в организме человека достигает 10 лет.

Развитие широкого лентеца также происходит со сменой трех хозяев. Одна­ко заражение человека наступает при употреблении в пищу рыбы хищных по­род: щуки, налима, окуня, ерша в необезвреженном виде. Особенно опасна сла­босоленая щучья икра.

На Дальнем Востоке встречается другой вид дифиллоботриозов, зараже­ние которыми происходит через красную рыбу — горбушу.

Через воду дифиллоботриозом, так же как и описторхозом, зара­зиться нельзя!

Паразитируя в органах окончатель­ного хозяина (в том числе и человека), лентецы выделяют незрелые яйца, развитие которых происходит в прес­новодных водоемах. После этого их заглатывают пресноводные рачки. В организме рыб, заглатывающих рач­ков, созревающие паразиты проника­ют во внутренние органы и мышцы, где через 3—4 недели развиваются в следующую форму длиной до 4 см. В поло­возрелых лентецов паразиты превра­щаются в организме окончательного хозяина.

Дифиллоботриоз может протекать в легкой или тяжелой форме, что связано с количеством паразитов, наличием со­путствующих заболеваний и общим сос­тоянием организма. В 10% случаев за­болевание протекает бессимптомно.

Для дифиллоботриоза характерны слюнотечение, боль и урчание в животе, изжога, быстрая насыщаемость при еде, дурной вкус во рту, отвращение или тяга к определенной пище, диарея (понос) до 3—4 раз в сутки, ощущение препят­ствия в грудине, шевеление в животе, жажда, дурной запах изо рта.

При тяжелом течении наступает неп­роходимость кишок. У 2—3% больных развивается тяжелая форма анемии. Больные жалуются на слабость, сонли­вость, головокружение. На языке появ­ляются ярко-красные пятна, трещины. Кожа становится бледной с желтоватым оттенком, могут увеличиваться печень, селезенка.

Поражение нервной системы возни­кает на фоне дефицита витамина В12.Психогенное влияние заболевания при­водит к снижению настроения, синдрому гельминтофобии (боязнь заразиться глистными заболеваниями), который может длительно сохраняться и после лечения. В некоторых случаях пациентов беспокоят головные боли, головокруже­ние, нарушения сна (чаще сонливость), утомляемость, слабость.

Диагноз устанавливается на основа­нии обнаружения яиц широкого лентеца в кале. Обращают внимание на выделе­ние с калом обрывков тела паразита.

Возбудитель не может инфицировать плод, однако истощение мамы, анемия, дефицит питательных веществ, витами­нов могут привести к задержке роста плода.

 

Лечение глистных заболеваний

Для лечения описторхоза и дифиллоботриоза применяют препараты, действующие на плоских червей, — БИЛЬТРИЦИД и АЗИНОКС. Эти препа­раты не применяются во время бере­менности. Во время беременности док­тор подберет препарат, безопасный для женщины и для малыша. После родов молодой маме обязательно назначат один из вышеперечисленных препара­тов. Их следует применять строго по назначению врача. Через 3 месяца пос­ле лечения нужно провести контроль эффективности путем трехкратного обследования кала.

Если вы больны описторхозом и дифиллоботриозом, то следует пройти курс лечения и лишь потом планиро­вать беременность.

Что касается мер личной профилак­тики, то они очень просты; нужно за­помнить всего несколько правил:

  • варить рыбу следует в течение 15 мин с момента закипания воды,
  • жарить рыбу надо в распластан­ном виде и обязательно в жире до 20 мин,
  • посол икры (при температуре 5— 6°С) проводится при количестве соли 6% к весу икры в течение 12 часов (например, на 1 кг икры берут 60 г со­ли),
  • нельзя покупать икру и рыбу, до­бытые браконьерами: имейте в виду, что яйца, находящиеся в рыбе, не видны невооруженным глазом из-за неболь­ших размеров,
  • не стоит употреблять суши в сом­нительных предприятиях общественно­го питания, где нет гарантии безопас­ности продуктов, используемых для приготовления пищи,
  • солить мелкую рыбу следует в те­чение 14 дней с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы,
  • замораживать рыбу нужно при температуре - 40°С в течение 7 часов.
  • разделочные доски и ножи после обработки рыбы нужно обязательно вымыть с мылом и ошпарить кипятком.

Помните, что описторхоз и дифиллоботриоз легче предупре­дить, чем лечить!

Источник фото: Shutterstock

Теги: питание во время беременности

Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

11 комментариев


Загрузка...

Подписаться на отзывы RSS

Комментарии к статье

1—10 из 11

Как записаться на прием к врачу

9 ноября 2012

а у меня апистархоз сам исчез не знаю как здала анализ не обнаруженно адо этого месяца за 8 здавала был апистархоз

23 июля 2012

Меня вечно тошнило от рыбы и мяса, обидно, ведь я их очень люблю, пила по утрам Полискорб, чтобы сильно не обниматься с унитазом=) Было очень плохо.=(

31 декабря 2011

У меня сильная аллергия, есть подозрения на описторхоз, т.к. ем много речной рыбы. Анализы все отрицательные. Я на 3-м месяце беременности и очень волнуюсь за здоровье своего малыша. Если повторные анализы на описторхоз подтердяться. чем мне это грозит и надо ли будет прерывать беременность?

20 января 2011

что мне делать скажите пожалуйста . никто мне не верит что я больна глистной болезнье. все выше перечисленные симптомы как раз как у меня . даже есть постоянные как ребенок шевеления.сдаю анализы все не показывает . но я вот уверена что у меня кто то есть. помогите умоляю . продолжается это уже примерно около 8 ми лет.сейчас мое состояние плохое я себя очень плохо чувстсвую меня постоянно что то дешит и мне не хватает воздуха и я постоянно хочу есть

22 мая 2010

добрый вечер! подскажите пожалуйста, как быть если ставят диагноз описторхоз а я на 3 месяце беременности. Пугают, что возможно беременность придется прервать дабы вывезти (вытравить) описторхов. У меня нет левой почки, диагноз: бл левой почки, соответственно прерывать ничего не собираюсь, т.к. беременность долгожданная и желанная. Чем мне это грозит? Буду благодарна...

15 апреля 2010

Подскажите, а через какое время после лечения описторхоза можно планировать беременность?

2 февраля 2010

читала для себя а по-моему пригодится для мужа.НА фоне сахарного диабета странный геппатит,а он рыбку любит

15 ноября 2009

статья интересная,это действительно большая проблема,общество даже не подозревает,что это болезнь и болезнь долгая и несущая за собой целый букет последствий.Моя мама не может избавиться от дифиллоботриоза уже 7 лет,чего она только не перепробовала- все, что в этой статье и даже больше, а до сих пор просто мучается,сначала просто поставили гипертоническую болезнь, лечили, даже на группу отправляли, далее сдавала анализы, и все эти симптомы из-за паразита
как его одолеть - неведомо? Какое еще есть средство более эффективное,чем все, что описано.

8 ноября 2009

Все кратко и понятно, по теме. А обязательно ли широкий лентез будет отбрасывать свои членники, бывает, что их нет в кале? А симптомы все есть? И по истечении 10 лет, он выходит сам или что с ним происходит?

17 сентября 2009

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.



Конкурсы

Кастинг "Хочу на обложку"
Леся Хасанзянова
Космос внутри меня
Космос внутри меня
Татьяна
Мои фото
Мои фото
Олеся Нэриум
В ожидании чуда
В ожидании чуда
виктория
в ожидании Алекса 3
в ожидании Алекса 3
Юлия
Юлия
Юлия
Анжелика
фото-3
фото-3
Полина
Ждем первенца 8 месяцев
Ждем первенца 8 месяцев
Ирина
Наслаждаюсь беременностью)
Наслаждаюсь беременностью)
Оксана
На гимнастику ....
На гимнастику ....
паладьева татьяна
срок 34 недели
срок 34 недели
Ника Симонова
Рада внутри
Рада внутри
Алина
Хочу на обложку
Хочу на обложку
VALERY
На 7-ом месяце
На 7-ом месяце
olga
скоро мама
скоро мама
violetta22
В ожидании нашей малышки Миланы
В ожидании нашей малышки Миланы
Dina
Фото для конкурса
Фото для конкурса
Лидия Миронова
Кастинг
Кастинг "Хочу на обложку"
Александра Николаева
Николаева 16 недель)
Николаева 16 недель)
Ольга
Мы осенью )
Мы осенью )
natalia
здесь нам 5 месяцев
здесь нам 5 месяцев
Александра
31 неделя (съёмка 2 недели назад)
31 неделя (съёмка 2 недели назад)
Екатерина Ткаченко
Новая мелодия жизни
Новая мелодия жизни
Эмма Мкртычян
Хочу на обложку)
Хочу на обложку)
Камилла
7 месяц
7 месяц
Наталья Родина
Смотри, моя малышка, как прекрасен Мир!
Смотри, моя малышка, как прекрасен Мир!
Юлия
Спортивная мама - спортивный малыш!)
Спортивная мама - спортивный малыш!)
Елена
С утроби прививаем любовь к искусству))) Архангельское
С утроби прививаем любовь к искусству))) Архангельское
Дарья
фото3
фото3
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...







Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый