О пользе витаминов знают все, особенно о пользе тех, которые поступают в организм не в синтетическом виде, а в натуральном, вместе с пищей. Овощи и фрукты признаны лучшими поставщиками витаминов в организм. И лучший способ получить максимум пользы – это приготовить витаминный коктейль.
Витамины при беременности: сплошная польза
Главное достоинство и отличие витаминных коктейлей от соков – в клетчатке. Это делает их более сытными по сравнению с соками. Наверняка, доводилось испытывать усиление аппетита после употребления натурального овощного или фруктового сока: фруктовые кислоты вызывают выработку пищеварительных соков в желудке. Витаминные коктейли дают желудку пищу – клетчатку, даря сытость на долгое время.
Витаминные коктейли легкие и быстро усваиваются, не перегружая пищеварительный тракт. Сложно за раз съесть 100 г сельдерея или свеклы, а витаминный коктейль с таким количеством полезных продуктов выпить легко, не испытывая дискомфорта. Помимо овощей, фруктов и зелени, в состав витаминных коктейлей могут входить кисло-молочные продукты.
Витаминные коктейли: выбираем по ситуации
Коктейли на основе граната улучшают состав крови, помогают справиться с анемией, повышают уровень железа в крови.
При склонности к тромбозам, при высокой вязкости крови помогут коктейли на основе вишневого сока.
Смесь дынного и арбузного соков, да и каждый из этих соков в отдельности, обладает мочегонными свойствами, выводит лишнюю жидкость из организма, а значит, помогает избавиться от отеков.
Яблочный сок как основа для витаминных коктейлей улучшит пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта, и восполнит потребности в железе.
Советы по приготовлению витаминных коктейлей
- Можно регулировать густоту фруктового коктейля, разбавляя его апельсиновым соком, к тому же это насытит коктейль витамином С.
- Если у вас есть необходимость предупредить набор лишнего веса, то не используйте для приготовления сладкие фрукты и крахмалистые овощи.
- Разберитесь в том, какой группы витаминов и микроэлементов вам не хватает и подбирайте соответствующие компоненты для ваших коктейлей, тогда они станут еще более эффективными.
ВитаминныЙ коктейль для улучшения эластичности кожи и сосудов
Состав:
- 3 моркови
- 3 апельсина
- 1 ч. л. натертого корня имбиря
Способ приготовления:
Пропустите через соковыжималку три крупных моркови и 2 апельсина. В полученный сок добавьте мякоть 1 апельсина, одну чайную ложку мелко натертого корня имбиря. Все взбейте в блендере до получения однородной массы.
Витаминный коктейль для выведения токсинов
Состав:
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 2 огурца
- 200 г натурального йогурта
Способ приготовления:
Свеклу среднего размера пропустите через соковыжималку. Полученный сок поставьте в холодильник на 2 часа. Выжмите сок из огурца и моркови. Смешайте соки и добавьте натуральный йогурт.
Витаминный питательный коктейль
Состав:
- 2 апельсина
- 1 банан
- 100 г натурального йогурта
Способ приготовления:
Отожмите сок двух апельсинов и смешайте его в блендере с мякотью банана, добавьте обезжиренный натуральный йогурт, все взбейте до однородной массы.
Томатный витаминный коктейль
Состав:
- 5 помидор
- пучок кинзы
- сок половины лимона
- соль, черный перец
Способ приготовления:
Снимите с помидоров кожицу, размельчите в блендере, добавьте кинзу, сок лимона, специи. Все взбейте до однородной массы.