Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 9months.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


В красном цвете - рецепты для беременных
1 3

Питание беременных

В красном цвете - рецепты для беременных

Борщ со свеклой и фасолью, свекольный салат, чизкейк ягодный и каварма

Борщ со свеклой и фасолью

Вам потребуется:

  • 300 г свинины
  • 1 свекла и 1 морковь
  • 2–3 картофелины
  • 100 г консервированной красной фасоли
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1?/?2 ч. ложка сахара
  • Соль, специи по вкусу
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2–3 веточки укропа

Свинину отварить в 1,5 л воды до готовности. Вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками. Картофель, помидоры и лук нарезать кубиками, морковь, свеклу и перец – соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Обжарить на масле лук, морковь и перец до золотистого цвета, добавить помидоры и чеснок и протушить еще 3 минуты. Отдельно обжарить свеклу. В кипящий бульон положить картофель, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить пассерованные овощи, свеклу, мясо, фасоль, посолить, добавить специи и сахар и варить еще 5–7 минут. При подаче на стол в тарелку положить сметану и посыпать рубленой зеленью.

Свекольный салат

Вам потребуется:

  • 2 отварных свеклы
  • 2 отварных моркови
  • 1 баночка несладкого йогурта
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка оливкового масла
  • 2–3 веточки укропа
  • Соль по вкусу

Свеклу и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Йогурт растереть с лимонным соком и маслом, заправить овощи. Украсить салат укропом.

Чизкейк ягодный

Вам потребуется:

  • 2 пачки печенья типа «Юбилейное»
  • 50 г сливочного масла
  • 400 г сметаны 20?%
  • 20 г желатина
  • 75 г сахарной пудры
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 1 пачка готового желе
  • 100 г ежевики
  • 100 г клубники
  • 100 г малины

Печенье растолочь в ступке и хорошо размешать с растопленным маслом. Выложить ровным слоем в форму с высокими стенками, слегка утрамбовать и поставить в холодильник на 15 минут. Желатин высыпать в 1?/?2 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Через час разбухший желатин разогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить.

Взбить миксером сметану с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар и желатин, остуженный до комнатной температуры, вылить готовую массу на слой из печенья и поставить в холодильник на несколько часов для застывания.

Ягоды нарезать, украсить ими торт и залить разведенным 1-м стаканом горячей воды желе, предварительно дав ему остынуть до комнатной температуры. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

Каварма

Вам потребуется:

  • 800 г свинины или говядины
  • 4 болгарских перца
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 морковь
  • 2 больших помидора
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 1 стакан сока из красного винограда
  • 50 мл растительного масла
  • 1?/?2 пучка петрушки
  • Соль, перец, лавровый лист и специи по вкусу

Мясо нарезать небольшими кусочками и поджарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить крупно нарезанные овощи (с помидора снять кожицу) и жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Залить соком, протушить еще 2–3 минуты. Все выложить в горшочек, добавить соль, перец, лавровый лист и специи и тушить в духовке 1–1,5 часа при температуре 180°С. Каварма подается в горшочке, перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой.

Источник фото: Shutterstock

Теги: питание во время беременности
Читайте также:
Рецепты для  беременных: крем-суп, салат, запеченная говядина и открытый пирог с грушей

Питание беременных

Рецепты для беременных: крем-суп, салат, запеченная говядина и открытый пирог с грушей

Картофельный суп-пюре, салат витаминный, открытый пирог с грушей, запеченная говядина

Рецепты для беременных: фаршированный перец, гаспачо, рагу и торт с клубникой

Питание беременных

Рецепты для беременных: фаршированный перец, гаспачо, рагу и торт с клубникой

Во время беременности стоит обратить особое внимание на питание. Сделать меню разнообразным, наполненным вкусами очень просто, если иметь под рукой проверенные рецепты. ...

Кулинарные рецепты для будущих мам

Питание беременных

Кулинарные рецепты для будущих мам

Томатный суп, рагу из говядины, фаршированный перец и изысканный клубничный пирог на десерт. Приятного аппетита!


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

1 комментариев


Загрузка...

Подписаться на отзывы RSS

Комментарии к статье

1—1 из 1

Если беременная женщина, как и любая другая, будет питаться ЗДОРОВОЙ пищей, а в здоровой пище исключено мясо, то у неё будет беременность без токсикоза. Только давайте, если критика - то обоснованная, сначала прочитайте Уголева, Огонян и других адекватных местных авторов, а потом приводите в пример вражескую литературу.

19 июня 2014 08:59

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
Светлана
Фото 1
Фото 1
Арина
В ожидании чуда
В ожидании чуда
Наталья
Ждем тебя малыш!
Ждем тебя малыш!
Anastasia
Мой самый желанный новогодний подарок
Мой самый желанный новогодний подарок
Оксана
40 weeks
40 weeks
Арина Кудинова
С чего начинается Счастье? С полосок на тесте твоём, С УЗИ что сердечко покажет, С того, что теперь вы вдвоём
С чего начинается Счастье? С полосок на тесте твоём, С УЗИ что сердечко покажет, С того, что теперь вы вдвоём
Валентина
В ожидании дочки
В ожидании дочки
наталия
скоро новый год
скоро новый год
оля
Осень-это мы!!!
Осень-это мы!!!
Юлия
Умиротворение
Умиротворение
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...







Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый