Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Кулинарные рецепты для будущих мам
1 5

Питание беременных

Кулинарные рецепты для будущих мам

Томатный суп, рагу из говядины, фаршированный перец и изысканный клубничный пирог на десерт. Приятного аппетита!

Гаспачо весенний

Вам потребуется:

  • 10 помидоров
  • 500 г томатного сока
  • 2 огурца
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2–3 веточки сельдерея
  • 1/2 лимона
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч. ложка сахара

Помидоры вымыть, положить на одну минуту в кипяток и снять с них кожицу. Половину помидоров измельчить в миксере, остальные мелко нарезать. Огурцы и болгарский перец промыть и тоже мелко нарезать, в перце предварительно удалить плодоножку и семена.

В миксер к помидорам добавить сок, масло, мелко нарезанный сельдерей, соль, перец и сахар. Все хорошо взбить. Добавить нарезанные овощи, перемешать и охладить.Подавать к столу с лимоном и гренками.

Торт с клубникой

Вам потребуется:

  • 500 г йогурта
  • 200 г сливок (жирность 33?%)
  • 300 г клубники
  • 1/2 лимона
  • 2 ст. ложки желатина
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка сахарной пудры
  • 1/2 пачки готового бисквитного печенья
  • 200 мл некрепкого кофе

В форму для торта выложить одним слоем смоченные в кофе бисквиты.

Йогурт соединить с лимонным соком и цедрой лимона, а также со взбитыми с сахаром сливками и разведенным холодной водой желатином.

Часть полученной массы вылить на бисквиты, сверху выложить второй ряд печенья, также смоченного в кофе, и на него нанести остатки смеси, сверху выложить нарезанную клубнику и поместить в холодильник на 2 часа. Перед подачей торт присыпать сахарной пудрой.

 

Кулинария

Перец, фаршированный ветчиной

Вам потребуется:

  • 6 небольших болгарских перцев
  • 200 г ветчины
  • 100 г зернистого творога
  • 1 веточка базилика
  • каперсы
  • 50 г сметаны
  • соль, перец по вкусу

Испечь перцы в гриле. Когда они слегка потемнеют, остудить, снять кожицу под холодной водой, удалить плодоножки и семена.

Ветчину мелко нарезать, смешать с творогом, сметаной и нарезанным базиликом. Добавить соль и перец по вкусу. Полученной массой наполнить перцы. Подавать к столу, украсив каперсами.

Рагу из говядины

Вам потребуется:

  • 500 г говядины
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 300 г воды
  • 1 ч. ложка сахара
  • 50 г растительного масла
  • 2–3 веточки петрушки
  • соль, перец, приправа для мяса по вкусу

Мясо промыть, обсушить, нарезать поперек волокон брусочками по 5 см. Морковь нарезать тонкими полосками, лук – кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить говядину и тоже обжарить до румяной корочки.

Обжаренное мясо переложить в глиняный горшок, добавить туда нарезанный крупными кусками картофель, подготовленные морковь, сахар, соль, перец и специи, залить водой и тушить в духовке при температуре 180°С 1 час.

Перед подачей украсить петрушкой.
 

Источник фото: Shutterstock


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

1 комментариев


Загрузка...

Подписаться на отзывы RSS

Комментарии к статье

1—1 из 1

Ням ням вкусняшка.

Спасибо за статью.

27 декабря 2013 17:56

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.

Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
Кира Захарова
Мечтаю, поиграть с малышкой
Мечтаю, поиграть с малышкой
Марина
пузожитель
пузожитель
дина
В мечтах о сыне
В мечтах о сыне

Счастье  под номером 3.
Счастье под номером 3.
Ая Гурова
Нимфа
Нимфа
Александра Александрова
Хотим к вам на обложку
Хотим к вам на обложку
Мария
Время первого свидания со счастьем - сентябрь))
Время первого свидания со счастьем - сентябрь))
Леся Хасанзянова
Космос внутри меня
Космос внутри меня
Elenkkka
Самое чудесное - это новая жинзнь)
Самое чудесное - это новая жинзнь)
Анна
В ожидании
В ожидании
Юля
Плодоносящая..
Плодоносящая..
Оксана
В ожидании СЫНУЛИ
В ожидании СЫНУЛИ
юлия
В ожидании чуда и уже счастливая мама!!
В ожидании чуда и уже счастливая мама!!
Анастасия
Мы ждём дочу, а игрушки- хозяйку :)
Мы ждём дочу, а игрушки- хозяйку :)
jaded
в ожидании
в ожидании
Елена Мингазова
Начало всех Начал
Начало всех Начал
Надежда
я на 7 месяце от ..)))
я на 7 месяце от ..)))
Юлия
Я счастлива!!!
Я счастлива!!!
Наталья
В ожидании долгожданного сына
В ожидании долгожданного сына
Оля Алтухова
Жду своего зайчика
Жду своего зайчика
Александра
Зарождение новой жизни! Не чудо ли это?!
Зарождение новой жизни! Не чудо ли это?!
Ирина
мальчик или девочка!?
мальчик или девочка!?
Катерина
Седьмой месяц счастья
Седьмой месяц счастья
Юлия
7 месяцев счастья
7 месяцев счастья
Светлана
9 месяцев счастья
9 месяцев счастья
Елена
В ожидании чуда
В ожидании чуда
Елена
Самая счастливая
Самая счастливая
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый