Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Кулинарные рецепты для будущих мам
0

Питание беременных

Кулинарные рецепты для будущих мам

Готовим перец, фаршированный ветчиной, гаспаччо весенний, рагу из говядины, торт с клубникой

le>

Перец, фаршированный ветчиной

Вам потребуется:

6 небольших болгарских перцев
200 г ветчины
100 г зернистого творога
1 веточка базилика
Каперсы
50 г сметаны
Соль, перец по вкусу

Испечь перцы в гриле. Когда они слегка потемнеют, остудить, снять кожицу под холодной водой, удалить плодоножки и семена.

Ветчину мелко нарезать, смешать с творогом, сметаной и нарезанным базиликом. Добавить соль и перец по вкусу. Полученной массой наполнить перцы. Подавать к столу, украсив каперсами.

Гаспаччо весенний

10 помидоров
500 г томатного сока
2 огурца
1 красный болгарский перец
2 ст. ложки оливкового масла
2–3 веточки сельдерея
½ лимона
Соль, перец по вкусу
1 ч. ложка сахара
Помидоры вымыть, положить на одну минуту в кипяток и снять с них кожицу. Половину помидоров измельчить в миксере, остальные мелко нарезать. Огурцы и болгарский перец промыть и тоже мелко нарезать, в перце предварительно удалить плодоножку и семена.

В миксер к помидорам добавить сок, масло, мелко нарезанный сельдерей, соль, перец и сахар. Все хорошо взбить. Добавить нарезанные овощи, перемешать и охладить.

Подавать к столу с лимоном и гренками.

Рагу из говядины

500 г говядины
2 картофелины
1 морковь
2 луковица
2–3 зубчика чеснока
300 г воды
1 ч. ложка сахара
50 г растительного масла
2–3 веточки петрушки
Соль, перец, приправа для мяса по вкусу

Мясо промыть, обсушить, нарезать поперек волокон брусочками по 5?см. Бекон, морковь, нарезать тонкими полосками, лук – кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Бекон, лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить говядину и тоже обжарить до румяной корочки.

Обжаренное мясо переложить в глиняный горшок, добавить туда нарезанный крупными кусками картофель, подготовленные морковь, сахар, соль, перец и специи, залить водой и тушить в духовке при температуре 180 С ° 1 час.

Перед подачей украсить петрушкой.

Торт с клубникой

500 г йогурта
200 г сливок (жирность 33?%)
300 г клубники
½ лимона
2 ст. ложки желатина
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
2 пачки готового бисквитного печенья
200 мл слабого кофе
.
В форму для торта выложить одним слоем смоченные в кофе бисквиты.

Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же со взбитыми с сахаром сливками и  разведенным холодной водой желатином.

Часть полученной массы выливаем на бисквиты, сверху выкладываем второй ряд печенья так же смоченного в кофе и на него наносим остатки смеси, сверху выкладываем нарезанную клубнику и  охлаждаем в холодильнике в течение 2 часов. Перед подачей торт присыпать сахарной пудрой.

Источник фото: Shutterstock


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

0 комментариев


Загрузка...

Комментарии к статье

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.

Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
наталия
скоро новый год
скоро новый год
Юлия Арбузова
Ждем малышу!
Ждем малышу!
Ульяна
Волшебное время ожидания счастья!
Волшебное время ожидания счастья!
Дария
счастливые дни
счастливые дни
Татьяна
Ждем свою принцессу!
Ждем свою принцессу!
Ольга
моя счастливая осень
моя счастливая осень
Ульяна
9 месяцев счастья
9 месяцев счастья
Наталья
Мои лучшие друзья
Мои лучшие друзья
Елена
Моя весенняя беременность
Моя весенняя беременность
liliya.kosheleva@yandex.ru
Наше счастье
Наше счастье
Оля Полынкова
Наш восьмой месяц счастья
Наш восьмой месяц счастья
Марина Румянцева
В ожидании малыша)
В ожидании малыша)
Елена
Самый удивительный период моей жизни
Самый удивительный период моей жизни
ElenaVas
В ожидании нашей
В ожидании нашей "Вишенки"
Юлия
В ожидание
В ожидание
Екатерина
Скоро, скоро, очень скоро
Скоро, скоро, очень скоро
Неля
Ждём подарочек на Новый год
Ждём подарочек на Новый год
Елена Дацко
В ожидании новой вселенной
В ожидании новой вселенной
Арина Кудинова
Беременность это замечательное время!
Беременность это замечательное время!
Дарья
7 месяцев
7 месяцев
Юлия
Папина радость.
Папина радость.
Ирина
В ожидание сына
В ожидание сына
Анастасия
В ожидании самого главного подарка
В ожидании самого главного подарка
Наташа Гапон
Не каждый малыш может похвастаться тем, что был на свадьбе мамы и папы. А наш может, наш был!
Не каждый малыш может похвастаться тем, что был на свадьбе мамы и папы. А наш может, наш был!
Кристина
Счастье!
Счастье!
Елена
Скоро буду мамой
Скоро буду мамой
jaded
счастье внутри
счастье внутри
Татьяна
В ожидании моей малышки
В ожидании моей малышки
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый