Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 9months.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Кулинарные рецепты для будущих мам
0

Питание беременных

Кулинарные рецепты для будущих мам

Готовим перец, фаршированный ветчиной, гаспаччо весенний, рагу из говядины, торт с клубникой

le>

Перец, фаршированный ветчиной

Вам потребуется:

6 небольших болгарских перцев
200 г ветчины
100 г зернистого творога
1 веточка базилика
Каперсы
50 г сметаны
Соль, перец по вкусу

Испечь перцы в гриле. Когда они слегка потемнеют, остудить, снять кожицу под холодной водой, удалить плодоножки и семена.

Ветчину мелко нарезать, смешать с творогом, сметаной и нарезанным базиликом. Добавить соль и перец по вкусу. Полученной массой наполнить перцы. Подавать к столу, украсив каперсами.

Гаспаччо весенний

10 помидоров
500 г томатного сока
2 огурца
1 красный болгарский перец
2 ст. ложки оливкового масла
2–3 веточки сельдерея
½ лимона
Соль, перец по вкусу
1 ч. ложка сахара
Помидоры вымыть, положить на одну минуту в кипяток и снять с них кожицу. Половину помидоров измельчить в миксере, остальные мелко нарезать. Огурцы и болгарский перец промыть и тоже мелко нарезать, в перце предварительно удалить плодоножку и семена.

В миксер к помидорам добавить сок, масло, мелко нарезанный сельдерей, соль, перец и сахар. Все хорошо взбить. Добавить нарезанные овощи, перемешать и охладить.

Подавать к столу с лимоном и гренками.

Рагу из говядины

500 г говядины
2 картофелины
1 морковь
2 луковица
2–3 зубчика чеснока
300 г воды
1 ч. ложка сахара
50 г растительного масла
2–3 веточки петрушки
Соль, перец, приправа для мяса по вкусу

Мясо промыть, обсушить, нарезать поперек волокон брусочками по 5?см. Бекон, морковь, нарезать тонкими полосками, лук – кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Бекон, лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить говядину и тоже обжарить до румяной корочки.

Обжаренное мясо переложить в глиняный горшок, добавить туда нарезанный крупными кусками картофель, подготовленные морковь, сахар, соль, перец и специи, залить водой и тушить в духовке при температуре 180 С ° 1 час.

Перед подачей украсить петрушкой.

Торт с клубникой

500 г йогурта
200 г сливок (жирность 33?%)
300 г клубники
½ лимона
2 ст. ложки желатина
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
2 пачки готового бисквитного печенья
200 мл слабого кофе
.
В форму для торта выложить одним слоем смоченные в кофе бисквиты.

Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же со взбитыми с сахаром сливками и  разведенным холодной водой желатином.

Часть полученной массы выливаем на бисквиты, сверху выкладываем второй ряд печенья так же смоченного в кофе и на него наносим остатки смеси, сверху выкладываем нарезанную клубнику и  охлаждаем в холодильнике в течение 2 часов. Перед подачей торт присыпать сахарной пудрой.

Источник фото: Shutterstock


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

0 комментариев

Загрузка...

Комментарии к статье

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Кастинг "Хочу на обложку"
Наталья
Кастинг
Кастинг "Хочу на обложку"
Галина
Жду мужа)
Жду мужа)
Евгения
Счастье есть!
Счастье есть!
наталия
самая красивая фигура для женщины. На обложку
самая красивая фигура для женщины. На обложку
Наталья Родина
Новые чувства в эту особенную осень...
Новые чувства в эту особенную осень...
Эля
32 недели
32 недели
Ксения
Фото на кастинг
Фото на кастинг
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый