Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Знакомьтесь: витамины
0

Питание беременных

Знакомьтесь: витамины

Витамин Р, ниацин (никотиновая кислота, никотинамид)

Никотиновая кислота известна давно: еще в 1866 г. она была получена немецким химиком Губертом путем окисления выделенного из табака никотина. Но вплоть до 40-х годов нашего века никто не подозревал, что никотиновая кислота обладает витаминным действием. Ее признали витамином после того, как оказалось, что она прекрасно вылечивает пеллагру — тяжелое заболевание, от которого страдали тысячи людей, питавшихся преимущественно кукурузой. Витамин Рр получил свое название от начальных букв английских слов «pellagra preventing» - «предупреждающий пеллагру».


Руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ, заслуженный деятель науки РФ, член-корре-спондент АТН, профессор, д.биол.н.

Зачем он нужен?

Витамин Рр, или ниацин, вместе с вита­минами B1 и В2 принимает участие в процес­сах энергетического обмена. Если быть точ­ным, то в данном случае правильнее было бы говорить не об одном витамине, а о группе или семействе витамина Рр, в состав которого вхо­дят два химически и биологически родственных соединения: никотиновая кислота и никотинамид. В организме они легко превраща­ются друг в друга и поэтому обладают одина­ковой витаминной активностью.

Чтобы понять, какова роль этого витами­на, обратим внимание на крайнюю степень его недостаточности — пеллагру.

Пеллагра была широко распространена в Египте, Италии, Румынии, Болгарии. В 1881 г. в Италии было зарегистрировано более 100 000 случаев заболевания пеллагрой; в Египте в 1915 г. ею болели более 400 000 человек. Массовые эпидемии пеллагры имели место в первые деся­тилетия прошлого века в южных штатах США.

Причиной пеллагры, как уже упомина­лось, было преимущественное употребление в пищу кукурузы, в которой никотиновая кислота находится в химически связанной, не усваиваемой человеком форме. Кроме того, белок кукурузы беден триптофаном, из кото­рого может синтезироваться витамин Рр в организме; таким образом, и этот источник витамина Рр у людей, пита­ющихся кукурузой, оказывается неэффективным.

Клиническая картина пеллагры характеризуется тремя основны­ми проявлениями, обозначенными как «три Д»:

  • диарея, т.е. расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • дерматит, т.е. поражение кожи (отсюда и название болезни: по-итальянски pellaagra — «шершавая кожа»);
  • деменция — психическое расстройство с потерей памяти, сла­боумием и бредом.

Ниацин входит в состав ферментов, участвующих в обеспечении организма энергией за счет окисления углеводов и жиров. Он необходим для секреции саляной кислоты в желудке и нормальной работы органов пищеварения.

Ниацин также способствует выведению из организма токсинов, улучшает циркуляцию крови в мелких сосудах, в том числе и сосудах плаценты — во время беременности. Ниацин участвует в регуляции функции щитовидной железы и надпочечников — желез внутренней се­креции, при нарушении работы которых существует угроза прерывания беременности. Он важен для роста организма, в том числе и организма плода в период внутриутробного развития. Препараты, содержащие ниацин, применяют при лечении тревожности, а как известно, такое состояние часто возникает во время беременности. Назначают витамин при мигрени и бессоннице, которые также вероятны во время беремен­ности.

Суточная потребность в витамине Рр беременных и кормящих — 19—21 мг.

Где он содержится?

В отличие от большинства других витаминов, единственным источником которых является пища, витамин Рр может синтезиро­ваться в организме человека из незаменимой аминокислоты — трип­тофана. Однако этот собственный синтез недостаточен для того, что­бы полностью покрыть нашу потребность в витамине Pp.

Среди природных источников этого витамина — арахис, белое кури­ное мясо, печень и почки крупного рогатого скота, картофель, лосось, палтус, тунец, пивные дрожжи, соя, пшеничные отруби, хлеб из муки грубого помола и цельного зерна, некоторые грибы (в частности, суше­ные белые). Необходимо учитывать, что в зерновых продуктах, особен­но в кукурузе, большая часть ниацина находится в связанной форме (ниацитин). Эта часть витамина становится доступной только после интенсивной тепловой обработки. Поскольку во время беременности рекомендуется ограничивать потребление орехов, рыбы, грибов из-за опасности возникновения аллергических реакций у беременной и фор­мирования предрасположенности к аллергическим состояниям у малы­ша, то будущей маме следует ввести в свой рацион синтезированный витамин Рр в составе поливитаминных препаратов.

Дефицит витамина Рр

Нехватка витамина Рр сопровождается общей усталостью, поте­рей аппетита, головными болями, поражениями кожи в виде дермати­та, расстройством пищеварения, головокружением.

Особенности применения витамина Рр

При внутримышечном введении витамина или применении таблетированных препаратов, содержащих его в большой дозе (НИКОШПАН и др.) могут возникнуть покраснение лица и ощущение жара в верхней половине туловища, головокружение, сыпь в виде крапивни­цы, парестезии — нарушение чувствительности тех или иных частей тела. Эти явления обычно исчезают постепенно, в течение несколь­ких часов.

Источник фото: Shutterstock

Теги: питание во время беременности

Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

0 комментариев


Загрузка...

Комментарии к статье

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.

Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
Олеся
Чудеса рядом)
Чудеса рядом)
Анастасия
Нам 39 недель! Скоро увижу свою принцессу!
Нам 39 недель! Скоро увижу свою принцессу!
Анастасия Терлецкая
Моё чудо женского пола!!!
Моё чудо женского пола!!!
Евгения
Йога-мама
Йога-мама
Ирина Малиновская
пророческий рисунок))) у нас теперь трое деток, как и три яичка в гнездышке)))
пророческий рисунок))) у нас теперь трое деток, как и три яичка в гнездышке)))
Юлия Ростовцева
Беременность лучшее время!
Беременность лучшее время!
Марина
пузожитель
пузожитель
Анжела
В ожидании маленькой принцессы
В ожидании маленькой принцессы
Надежда
Мучительно-прекрасное женское бремя
Мучительно-прекрасное женское бремя
Савичева Светлана
беременность - время лучших перемен
беременность - время лучших перемен
виктория
Самое счастливое состояние любой женщины
Самое счастливое состояние любой женщины
Марина
Бумажная свадьба в ожидании чуда!!!
Бумажная свадьба в ожидании чуда!!!
Юлиана
Мой любимый пузожитель!
Мой любимый пузожитель!
Зарина
Наш животик как арбузик.
Наш животик как арбузик.
Varvara_mi
В ожидании чуда...
В ожидании чуда...
Виктория
В ожидании нашей любимой дочи!!!
В ожидании нашей любимой дочи!!!
Юлия
Папина радость.
Папина радость.
Оля Алтухова
Моё двойное счастье!!!
Моё двойное счастье!!!
Anastasia
А мой - настоящий рокер :)
А мой - настоящий рокер :)
Татьяна
Конкурс
Конкурс " 9 месяцев счастья"
Екатерина
Совсем скоро)
Совсем скоро)
Эльвира Буданцева
Дорогой пузик.
Дорогой пузик.

Уверена, что дочка тоже будет рыженькой :)
Уверена, что дочка тоже будет рыженькой :)
liliya.kosheleva@yandex.ru
Наше счастье
Наше счастье
Марина
Самое ценное в руках!!!
Самое ценное в руках!!!
Татьяна
В ожидании сыночка!
В ожидании сыночка!
Марина
На седьмом небе от счастья.
На седьмом небе от счастья.
Алиша Кудряшова
9 месяц счастья
9 месяц счастья
Светлана Караева
Второе долгожданное чудо
Второе долгожданное чудо
Оксана Лозовицкая
Счастье-внутри ...;))
Счастье-внутри ...;))
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый