Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Можно ли беременным есть грибы?
0

Можно ли..?

Можно ли беременным есть грибы?

Блюда из грибов очень вкусные и питательные, они содержат большое количество белка и углеводов, богаты витаминами и полезными микроэлементами. Тем не менее, против грибов во все времена существовало множество различных предубеждений, в том числе связанных с употреблением их в период беременности. Итак, можно ли беременным грибы?

Причин для недоверия к грибным блюдам немало:

  • Из всех продуктов питания растительного происхождения грибы, пожалуй, чаще всего становятся причиной пищевых отравлений.
  • Даже опытный грибник может перепутать съедобный гриб с несъедобным или даже ядовитым; если грибы собирались не самостоятельно, а были куплены с рук, этот риск возрастает.
  • Особая тема – маринованные грибы: при нарушении правил консервирования в банке может образоваться ботулинический токсин – вредное вещество, попадание которого в организм человека крайне опасно.
  • Грибы являются довольно тяжелой (т.е. сложно-перевариваемой и усвояемой) пищей, что в период беременности дает о себе знать даже при незначительных проблемах с пищеварением (изжога, отрыжка, тяжесть в желудке, запоры, поносы).
  • Грибы чаще других натуральных продуктов становятся источником пищевой аллергии, а в период беременности риск развития аллергических реакций возрастает.
  • Известно, что грибы способны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды (воды, почвы, воздуха), например, радиацию или токсичные отходы промышленности.
 
Поэтому в период беременности, когда нагрузка на иммунитет и пищеварительный тракт увеличивается, нужно быть более осторожными при употреблении грибных блюд.
 

Какие грибы безопасны для беременных?

Идеальными для женщин в «интересном положении» считаются шампиньоны. Эти грибы сложно перепутать с ядовитыми, они быстро перевариваются и не создают проблем с пищеварением.
 
Кроме того, они содержат много полезных веществ – в частности, аминокислот, необходимых для создания клеток и тканей, что очень важно при беременности.
 
Помимо шампиньонов, безопасными считаются опята, вешенки и маслята. Эти грибы меньше всех накапливают в себе токсины.
 

Можно ли беременным есть грибы

5 советов, как съесть грибы и избежать нежелательных последствий:

  1. Грибы – действительно тяжелая пища, а во время беременности нередко возникают сложности с пищеварением, поэтому ешьте грибные блюда чаще 1–2 раз в неделю.
  2. Не следует покупать грибы с рук – независимо от «формы выпуска» (свежие, сушеные, моченые, маринованные, соленые и т.п.). Если очень хочется грибочков, а возможности собрать их самостоятельно нет – можно купить грибы в магазине.
  3. Внимательно проверяйте каждый гриб при сборе и перед приготовлением; при малейших сомнениях в «благонадежности» (старый, червивый, нет твердой уверенности, что он съедобен) гриб следует выкинуть без всякого сожаления – здоровье дороже!
  4. Нельзя собирать грибы в городских дворах и парках, вдоль автострад и железнодорожного полотна, вблизи промышленных предприятий или в зоне повышенной радиации. Способность грибов накапливать вредные вещества, к сожалению, не миф.
  5. Если банка с грибными консервами самостоятельно вскрылась или у нее стала выпуклой крышка, употреблять в пищу эти грибы нельзя: причиной повышенного давления в консервной банке вполне мог стать именно ботулизм.
 
 

Источник фото: Shutterstock


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

0 комментариев


Загрузка...

Комментарии к статье

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.

Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
Анастасия
Самое прекрасное время- время ожидания ребенка
Самое прекрасное время- время ожидания ребенка
Юлия
Умиротворение
Умиротворение
Елизавета Кропачева
Я и моя крошечка
Я и моя крошечка
Кристина
В ожидании красавицы дочки )
В ожидании красавицы дочки )
Елена
в ожидании чуда)
в ожидании чуда)
Александра Медведева
В ожидании чуда
В ожидании чуда
Виктория
В ожидании чуда
В ожидании чуда
Рудякова Анна
Алискин домик!
Алискин домик!

Пальмы парами на берегу :)
Пальмы парами на берегу :)
Юлия
ждем принцессу =)*
ждем принцессу =)*
Оля Алтухова
Жду своего зайчика
Жду своего зайчика
Юлиана
Мой любимый пузожитель!
Мой любимый пузожитель!
Dina
Фото для конкурса
Фото для конкурса
Ирина Малиновская
пророческий рисунок))) у нас теперь трое деток, как и три яичка в гнездышке)))
пророческий рисунок))) у нас теперь трое деток, как и три яичка в гнездышке)))
Екатерина
Солнечные девочки
Солнечные девочки
Юлия
Я счастлива!!!
Я счастлива!!!
Татьяна
Второе сердечко забилось во мне, о чем я так долго мечтала...
Второе сердечко забилось во мне, о чем я так долго мечтала...
Дэвочка Свэточка
Очень тебя жду!
Очень тебя жду!
Анастасия
Моя беременность и спорт
Моя беременность и спорт
Лилия Насырова
Моё счастливое время
Моё счастливое время
Алена Дьяченко
В ожидании нашей чудесной доченьки
В ожидании нашей чудесной доченьки
Катерина
Бабочки в животике
Бабочки в животике
Марина
В Ожидании
В Ожидании
Анна
Ждем всеми наше счастье
Ждем всеми наше счастье
Татьяна
Счастье нельзя купить, но его можно родить!
Счастье нельзя купить, но его можно родить!
Ольга
В ожидании чуда 3..
В ожидании чуда 3..
Татьяна
Мы с папочкой очень ждём зимы, чтоб увидеть тебя!
Мы с папочкой очень ждём зимы, чтоб увидеть тебя!
Delia Neyland
9-й месяц счастья
9-й месяц счастья
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый