Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости
Конкурсы
Конкурсы
Форум
Форум


Можно ли беременным есть грибы?
0

Можно ли..?

Можно ли беременным есть грибы?

Блюда из грибов очень вкусные и питательные, они содержат большое количество белка и углеводов, богаты витаминами и полезными микроэлементами. Тем не менее, против грибов во все времена существовало множество различных предубеждений, в том числе связанных с употреблением их в период беременности. Итак, можно ли беременным грибы?

Причин для недоверия к грибным блюдам немало:

  • Из всех продуктов питания растительного происхождения грибы, пожалуй, чаще всего становятся причиной пищевых отравлений.
  • Даже опытный грибник может перепутать съедобный гриб с несъедобным или даже ядовитым; если грибы собирались не самостоятельно, а были куплены с рук, этот риск возрастает.
  • Особая тема – маринованные грибы: при нарушении правил консервирования в банке может образоваться ботулинический токсин – вредное вещество, попадание которого в организм человека крайне опасно.
  • Грибы являются довольно тяжелой (т.е. сложно-перевариваемой и усвояемой) пищей, что в период беременности дает о себе знать даже при незначительных проблемах с пищеварением (изжога, отрыжка, тяжесть в желудке, запоры, поносы).
  • Грибы чаще других натуральных продуктов становятся источником пищевой аллергии, а в период беременности риск развития аллергических реакций возрастает.
  • Известно, что грибы способны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды (воды, почвы, воздуха), например, радиацию или токсичные отходы промышленности.
 
Поэтому в период беременности, когда нагрузка на иммунитет и пищеварительный тракт увеличивается, нужно быть более осторожными при употреблении грибных блюд.
 

Какие грибы безопасны для беременных?

Идеальными для женщин в «интересном положении» считаются шампиньоны. Эти грибы сложно перепутать с ядовитыми, они быстро перевариваются и не создают проблем с пищеварением.
 
Кроме того, они содержат много полезных веществ – в частности, аминокислот, необходимых для создания клеток и тканей, что очень важно при беременности.
 
Помимо шампиньонов, безопасными считаются опята, вешенки и маслята. Эти грибы меньше всех накапливают в себе токсины.
 

Можно ли беременным есть грибы

5 советов, как съесть грибы и избежать нежелательных последствий:

  1. Грибы – действительно тяжелая пища, а во время беременности нередко возникают сложности с пищеварением, поэтому ешьте грибные блюда чаще 1–2 раз в неделю.
  2. Не следует покупать грибы с рук – независимо от «формы выпуска» (свежие, сушеные, моченые, маринованные, соленые и т.п.). Если очень хочется грибочков, а возможности собрать их самостоятельно нет – можно купить грибы в магазине.
  3. Внимательно проверяйте каждый гриб при сборе и перед приготовлением; при малейших сомнениях в «благонадежности» (старый, червивый, нет твердой уверенности, что он съедобен) гриб следует выкинуть без всякого сожаления – здоровье дороже!
  4. Нельзя собирать грибы в городских дворах и парках, вдоль автострад и железнодорожного полотна, вблизи промышленных предприятий или в зоне повышенной радиации. Способность грибов накапливать вредные вещества, к сожалению, не миф.
  5. Если банка с грибными консервами самостоятельно вскрылась или у нее стала выпуклой крышка, употреблять в пищу эти грибы нельзя: причиной повышенного давления в консервной банке вполне мог стать именно ботулизм.
 
 

Источник фото: Shutterstock


Рассказать друзьям

Нравится

Оцените статью:

0 комментариев


Загрузка...

Комментарии к статье

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.

Конкурсы

Фотоконкурс "9 месяцев счастья"
Елена Кротова
Фотоконкурс
Фотоконкурс " 9 месяцев счастья"
Анна Горнова
Беременность - это прекрасно!
Беременность - это прекрасно!
Виктория
9 месяцев моего счастья
9 месяцев моего счастья
Ольга
Наше счастье=)
Наше счастье=)
Юлия
сказочное ожидание
сказочное ожидание
Татьяна
Фото 1
Фото 1
Светлана
Скоро буду!
Скоро буду!
Анастасия Куроедова
В ожидании чуда
В ожидании чуда
Елена
Мечты сбываются!!!
Мечты сбываются!!!
MamaDani
Моменты счастья...
Моменты счастья...
Резеда Миннегулова
долгожданное чудо мое.
долгожданное чудо мое.
Александра
Сынок, выходи!
Сынок, выходи!
Юлия
Счастье внутри
Счастье внутри
Виктория
Жду тебя сынок!
Жду тебя сынок!
Мурочка
Время
Время
Марина
Моя вторая чудесная беременность!
Моя вторая чудесная беременность!
Юлия
ждем принцессу =)*
ждем принцессу =)*
Катерина
Мои Любимые Мужчины!!!
Мои Любимые Мужчины!!!
Мару
Бабочки в моем животе...)))
Бабочки в моем животе...)))
Ксения Негодяева
2 часа до род зала ,12  часов и моё чудо появилось на свет))
2 часа до род зала ,12 часов и моё чудо появилось на свет))
Полина Тенина
Беременность - это сказка!
Беременность - это сказка!
Ekaterina
Михайловский сад в Санкт-Петербурге окрыляет даже на 40 неделе
Михайловский сад в Санкт-Петербурге окрыляет даже на 40 неделе

Любовь похожая на сон...
Любовь похожая на сон...
MamaMashi
Моя счастливая беременность
Моя счастливая беременность
Светлана
В ожидании ещё одного чуда
В ожидании ещё одного чуда
Varvara_mi
В ожидании чуда...
В ожидании чуда...
Татьяна
Сладкая моя ягодка:*
Сладкая моя ягодка:*
Дария
счастливые дни
счастливые дни
Марина
Моя вторая чудесная беременность!
Моя вторая чудесная беременность!
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...






Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый