Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 9months.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Логотип журнала 9 месяцев
Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


«Чего же я сегодня хочу?»

Поздравляем победителей конкурса!

Бакланова Наталья, г. Москва
Водолагина Наталия, г. Пермь
Архипова Ольга,Челябинская обл., г. Магнитогорск

 

Сайт «9 месяцев» объявляет фотоконкурс  «Чего же я сегодня хочу?»

Вы беременны и вам постоянно хочется чего-то особенного, вкусненького, новенького? Иногда вы даже сами не знаете чего и, открывая холодильник, начинаете думать над тем «Чтобы такого скушать?", а не найдя нужных ингредиентов, посылаете свою вторую половину в магазин с просьбой  «Купи что-нибудь!». Если вы из этого числа и у вас есть свой рецепт «счастья», тогда поделитесь  с нами своими рецептами необычных блюд или сочетаний продуктов, которые вы стали есть во время беременности. 

Три победителя получат в качестве приза – набор продукции NUK, в который входят:

  • 2 бутылочки NUK  First Choice c ортодонтической антиколиковой соской на 150 и 300 мл;
  • силиконовая и латексная соски с антиколиковой системой NUK Anti-Colic AIR SYSTEM, которая снижает вероятность возникновения колик, вызванных заглатывание воздуха;
  • поильник NUK Disney с нескользящими ручками и непротекающей насадкой из силикона;
  • ортодонтическая соска-пустышка NUK Genius;
  • средство для мытья детских бутылочек и сосок NUK;
  • ершик для мыться детских бутылочек и сосок NUK, который позволяет эффективно очистить дно бутылочки и другие труднодоступные места. Внутри рукоятки находится ершик для очищения сосок;
  • ультра впитывающие прокладки для груди NUK Comfort максимально впитывают благодаря специальному внутреннему слою, удерживающему влагу. Благодаря воздухопроницаемому внешнему слою приятны для кожи. Обеспечивают надежное крепление благодаря клеящимся полоскам;
  • прокладки для груди NUK «Ночь» максимально впитывают благодаря специальному многослойному внутреннему слою, удерживающему влагу. Благодаря воздухопроницаемому внешнему слою приятны для кожи. Обеспечивают надежное крепление благодаря клеящимся полоскам.  Обеспечивают защиту до 8-ми часов. 

Условия конкурса:

Необходимо прислать рецепт необычного блюда или сочетания продуктов, которые вы стали есть во время беременности.

От каждой участницы принимается не более 2х рецептов. 

В письме в обязательном порядке необходимо указать тему письма - "Чего же я сегодня хочу?", а так же, в письме укажите, пожалуйста, ваши Ф.И.О., почтовый адрес с индексом, контактный номер телефона и e-mail.

Период проведения конкурса: с 01.02.2012 по 29.02.2012.

Победителей конкурса выбирает редакция сайта.

Победители конкурса будут объявлены 02.03.2012.

Присылайте свои фотографии по адресу: konkurs@9months.ru

 


питание беременныхАлексеева Елена, г. Салават

Поэма о сладком….
Особых странностей во время беременности в еде я в себе не замечала, в отличие от моей подруги - она полюбила жаренные соленые огурцы с вареньем!!! У меня же наоборот, была мания, что еда должна быть полезной, и я отказалась от соли, вообще! Поэтому в моих рецептах соли вы не найдете.

Я обожаю выпечку, причем и готовить, и, конечно же, кушать ее, но беременность накладывает свои ограничения. Так как я по своей сути идеалистка, я решила, что и беременность у меня должна проходить «как по книжкам» с прибавкой в весе по 300 грамм в неделю. Так что, от того, что я считала вкусненьким, пришлось отказаться.

Возможно ль так? Вместо пышек на блюде остуженных,
Эклеров, сладко испеченных,
Душистых булочек, коржей и плюшек,
Которых ты всегда любила
И прежде всякий день вкусила
С неудержимой страстью своей
Возможно ль, милая Елена,
Какая странная во вкусе перемена!...
Ты ешь теперь не утренний пирог,
А липкую невкусную овсянку…

Я терпела очень долго, ела изюм, курагу и финики вместо конфет с чаем, но желание съесть печенюшечку меня пересилило… и..

Под страхом лишним в два кило,
Я думать судорожно стала…
И мысль тихонько назревала…
И вот он … вкусненький рецепт,
Который, не прибавит мне ни грамма.

Записывайте, девочки,
Которые как я, уж 8 месяцев спешат услышать
слово МАМА)))

Берем 200 грамм гречневой крупы и перемалываем ее до состояния муки. Так как кофемолка у нас была только ручная, попросила о помощи будущего папочку. Процесс затянулся на часы - нелегкое это дело. Поэтому в следующий раз воспользовалась блендером, конечно, получилось не так идеально, а с вкраплениями крупинок, но вкус печенюшкам это не испортило…

Далее добавила 3 столовые ложки сахара (кому не сладко, можно больше), и столько же какао порошка. Затем влила 2 ст. ложки растительного масла и кружку молока (250 мл). Добавила ванильный сахар, соду и, конечно же, изюм. Все перемешала и в духовку на 190-200 градусов на 10-15 мин.

На семейном совете решили, что вкус печенья похож на пирожное картошка, и взяли в оборот))) Для меня самое главное, что это полезно и, конечно же, вкусно. Время приготовления 25 мин.

Но разнообразие я тоже люблю, поэтому у меня в запасе есть еще один рецепт сладенького и полезного - овсяное печенье. Рецептов его приготовления много, я готовлю так:
Беру овсяные хлопья (предпочитаю не быстрого приготовления), где-то 1,5 стакана, и 1 стакан муки (без нее, к сожалению, никак), добавляю разрыхлитель. 1 яйцо взбиваю с 3-4 ст. ложками сахара и растираю со 100 гр. подтаявшего сливочного масла. Все перемешиваю, добавляю изюм, курагу и даю немного постоять (20 мин., чтобы овсянка чуть размякла).
Далее мокрой ложкой выкладываю на противень на бумагу для выпечки на расстоянии 3 см, т.к. поднимаются сильно (в первом рецепте действую так же). Ставлю в духовку, температура 190 градусов минут на 20. Получаются лучше, чем магазинные!!!

Надеюсь, мои рецепты пригодятся беременным сладкоежкам) Приятного аппетита)

Манкевич Ирина, Гомельская обл., г. Светлогорск

Хочу того же, что хочет мой малыш, который вот уже около трех месяцев живет во мне. Да, он очень своенравный, это я поняла сразу, как только он выбрал меня. Он изменил мою жизнь кардинально, а особенно пристально отнесся к нашему теперь уже общему рациону питания. Мой желудок полностью подчинился этой крошке. А крошка, хочу я вам сказать видимо за правильное питание. До беременности страшная сладкоежка, жившая под лозунгом: "Ни дня без конфет!" вот уже три месяца, как я не съела ни одной конфеты. В прошлое канули сладости, тортики, пирожные и шоколад. Теперь главными блюдами на нашем столе стали каши, овощи, отварное мясо. Никогда бы не поверила, если бы мне сказали, что моим любимым блюдом станет отварная цветная капуста, брокколи и спаржевая фасоль запеченные под сыром, но к моему удивлению это так.

А рецепт очень прост. Отвариваем овощи в подсоленной водичке минут 15, посыпаем сыром и на 10 мин в духовку. Вот такие мы гурманы!

Ну, а на десерт яблочко запеченное с орехами и изюмом. Из яблока вынимаем сердцевину, фаршируем его смесью орехов и изюма и запекаем в духовке 30-40 мин. Если яблочко кислое можно добавить ложечку меда.

"Правильное питание - залог здоровья будущей мамы и малыша!" и мой малыш об этом знает. Надеюсь, когда он появится на свет, наши пристрастия не изменятся.
Желаем здоровья мамам и их малышам!

Бакланова Наталья, г. Москва

Мне во время беременности захотелось сочетать что-то совершенно яркое и необычное в несопоставимых ингредиентах, что-то непривычное для меня. Однако я очень боялась и не хотела навредить ни себе, ни малышу, так пробовала найти сочетания различных вкусовых палитр в полезных продуктах. Получился салат из грейпфрута и креветок. Морепродукты я очень сильно полюбила именно во время беременности, а в сочетании с кислинкой, небольшой горечью от сока грейпфрута и сладкой нотой меда прихожу в полный восторг.
1 ст. ложку кедровых и кунжутных орешков
1 пучок салата
2 шт. грейпфрута
Оливкового масла
2 столовые ложки овощного бульона
1-2 чайные ложки меда
половинка чайной ложки сладкой паприки
соль
перец
4 стебля сельдерея
1-2 чайные ложки коричневого сахара
10 крупных креветок

Салат порезать и смешать со смесью орешков, кстати, кунжут очень богат кальцием, необходимым нам во время развития наших малышей в животике. Грейпфрут почистить и нарезать ломтиками. Для приготовления вкусной заправки необходимо оливковое масло, овощной бульон, мед, паприку, соль и перец , все перемешать интенсивно в шейкере. Сельдерей поджарить в сковороде с предварительно растопленным коричневым сахаром и маслом, до получения карамельной корочки. Креветки также поджарить в оливковом масле. Выложить смесь салата с грейпфрутами на тарелку, сверху положить креветки и полить все соусом. Приятного аппетита вам будущие мамочки!
Эту закуску я тоже очень люблю, она достаточно легкая и приятная. Необычное сочетание тропического фрукта с итальянским сырным продуктом понравилось не только мне, но и всем моим родным.

Легкая закуска из манго.

1 манго
1 Моццарелла
1 столовая ложка коричневого сахара
2 лайма
черный перец молотый
1 пучок петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
Манго почистить и порезать дольками, моццареллу порезать кружочками, от лайма необходима цедра для приготовления заправки - цедра, молотая петрушка, коричневый сахара, растворенный в соке лайма, черный перец и оливковое масло. Каждый кусочек манго накрыть моццареллой и полить заправкой.

Сотникова Галина, г. Люберцы

Здравствуйте, я на четвёртом месяце беременности и от моих идеальных вкусовых предпочтений не осталось и следа. Изо дня в день мне хочется чего-то «особенного». Проснулась в эти в выходные и точно поняла, что хочу слоечки с творогом и не просто с огурцами, а с маринованными!:) Вот такие чудеса.

Состав:
Слоеное (дрожжевое или бездрожжевое ) тесто- 500 г.
Для начинки: творог 250 гр.
Маринованные огурцы - 3 шт (небольших)
Сахар, соль по вкусу.

Приготовление
Слоеное тесто раскатать до толщины 5-7 мм и разрезать на квадраты, со сторонами около 10 см. В середину каждого квадрата положить творожную начинку, сверху прикрыть другим квадратом, чтобы творог оказался внутри, и хорошо защипать края. Слойки выложить на смазанный маслом противень и смазать желтком. Выпекать при температуре 170-180 градусов ~ 20 минут.
*при приготовлении слоек из слоеного дрожжевого теста, слойки нужно оставить в тепле немного подняться, а перед выпечкой смазать яйцом (слоеному бездрожжевому тесту подниматься не нужно).

Петрова Екатерина, МО, п. Ватутинки

Я на девятом месяце беременности и за весь срок это не первый раз, когда я чего-то хочу "изысканного"…  Самое несочетаемое, из того, что я ела это: 

" Тушеные кабачки с рисом"

Ингредиенты: кабачки-2шт,рис-200г, морковь-1шт, лук-1шт, вода-400мл.В казане или утятнице обжарить, мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь. Добавить в эту смесь, нарезанные кубиками, кабачки и обжарить. После того, как кабачки обретут золотистый цвет, всыпать рис и залить водой.

Тушить на медленном огне минут сорок. 

 "Хлебный Ларчик"

Очень сытное и вкусное блюдо! ))

Взяла 2 буханки ржаного хлебушка, вынула от туда мякиш. На сковороде обжарила лук с грибами (шампиньоны), добавила сливки 10%, чесночек выдавила. В конце добавила помидоры (очищенные от кожуры и порезанные кубиками). Мелко-мелко кубиками нарезала картофель.(Можно добавить тоже к грибам и немного протушить, чтобы картофель стал мягче). Из мякиша сделала крутоны - обжарила на растительном масле с чесноком. Нарезала кубиками грудинку копченую.

Хлеб внутри смазала яйцом, выложила грибную смесь,  затем грудинку, крутоны, сверху ложку сметаны (или майонеза) и много-много сыра. Накрыла крышечкой от хлеба. И поставила на 15-20 минут в духовку на 200 градусов, специи в процессе приготовления добавляла: смесь перцев, сухие травы, в общем по вкусу кто, что предпочитает )) Съели с мужем все до последней крошки!

Архипова Ольга, г. Магнитогорск

Я сейчас на 9 месяце беременности и мне постоянно хочется пить, но врачи категорически это запрещают из-за лишней жидкости в организме. Но я нашла для себя выход: делаю компотик из лимона и клюквы, ну очень кислый, наливаю в стакан, в который опускаю ложечку и в морозилку, как только настигает меня жажда достаю свое эскимо и облизываю, чувство жажды уходит. И так практически каждые пол часа. Не зря говорят запретный плод сладок! 
Никогда не любила молочные продукты, но доктор рекомендовал кушать побольше творога, вот и придумала себе такое блюдо из творога: 100 гр. творога растереть с 1 ст. ложкой сметаны и с 1 чайной ложкой меда, добавить пару капель сока лимона, массу скатать в небольшие шарики в середину которого поместить либо орешек, либо ягодку без косточки, обвалять в кокосовой стружке или в тертых кукурузных палочках. Поставить в холодильник на 20-25 мин. Приятного аппетита!!! 

А так же вареники с творогом: обычное пельменное тесто, раскатать на тонкие лепешки, в середину положить начинку из слегка подсоленного творога с зеленью лука и петрушки, слепить и отварить в кипящей подсоленной воде. Подавать со сметаной, лично мне нравилось с вареньем, да сочетание соленого и сладкого казалось бы не совместимо, но у беременных свои причуды. А борщ со свежим хреном и гвоздикой вообще произвел шок на всех моих близких, но я от этого сочетания была просто в восторге, не могла наестся, даже когда была уже сыта, все равно открывала крышку у кастрюли и вдыхала аромат гвоздики которая все перебивала. А рецепт прост: обычным способом варим борщ а в конце приготовления добавляем тертый на мелкой терке свежий хрен и приправу для засолки рыбы гвоздику, чеснок и зелень. При подаче на стол добавляю сметану и пару капель лимонного сока. Приятного аппетита!!!

Куликова Вероника, г. Москва

1. Всю беременность меня тянуло в Макдоналдс, я старалась сдерживаться, но раз в месяц желание было выше моих сил. Самой вкусной вкусностью было макать картошку фри вместо соуса в сливочное мороженое с шоколадной крошкой (Макфлурри).  После родов тоже иногда так хочется - по старой памяти =) 

2. Совместить несовместимое - вот девиз моих беременностей! Из домашней еды я любила смешивать следующий вещи - гречневая каша с малиновым вареньем, вроде на первый взгляд несочетаемо, но мне было очень вкусно!!!

Мингазова Ляля, г. Азнакаево

Чего же я хочу сегодня?
Я с этой мыслью просыпаюсь
И угадать весь день пытаюсь.
Ем огурцы. Чего-то не хватает…
Попробовала с медом – объеденье!
Задумавшись, я яблочко грызу,
Но вот засада, вновь чего-то я хочу…
Случайно хлеб я черный надкусила-
Ммм, какое сочетание!
Хлеб с яблоком – ну это
Просто наслажденье!!!
Гуляю в парке. Кругом деревья.
Быть может для кого-то
Береза это просто деревцо…
А я гляжу и понимаю
Хочу березового сока!
Муж грустно смотрит на меня –
Для сока вовсе не сезон.
Но я хочу! Хочу! Хочу!
Ну, дайте хоть кору мне пожевать,
Уж очень сладкой, сочной кажется она!
А на ночь приготовила десерт –
Намазала на булку сливочного масла,
Затем посыпала я сахарным песком.
Такая вкуснотища! Пальчики оближешь!
Вкусней любого торта и чизкейка!
Ну, все. Довольна я! День прожит был не зря!
И с чистой совестью и чувством выполненного долга
Пошла на боковую.
А завтра будет новый день и снова новое -
«Чего же я хочу сегодня?» 

Чердакова Надежда, г. Москва

Однажды вдруг проснулась я
От странного желания.
И не еды, и не питья
Совсем и не хотела я.
Хотелось мне скорей опять
Прилечь на мягкую кровать.
Проснувшись, вновь я поняла,
Что снова я недоспала.
И так спала недели две.
Потом проснулась во мне
Потребность странная: воды
Хотелось мне и кислоты:
Лимонной, клюквенной, вишневой,
Брусничной, яблочной, сливовой, -
Любого морса и кефира,
А также творога и сыра.
Поняла тогда: во мне
Поселилась любимая крошка,
И ее причудливые сны
Изменят рацион мой немножко!
Самым необычным, в тот период,
Стало для меня такое блюдо:
Взять лимон и, разделив его на дольки,
Их посыпать сахарным песком,
С двух сторон, а то не будет толку,
И покрыть все это поверху сырком!
Это блюдо стало идеальным
На грядущую беременность мою:
Сыр содержит кальций, сахар – сладость,
А лимон – витамин С и кислоту!
Сейчас у крошки свой характер,
И ест сама она теперь,
Но, все же, сыр, лимон и сахар
Уже мы любим вместе с ней!

Бойко Ольга, Нижегородская обл., г. Кстово

Не секрет, что каждая женщина состояние беременности переживает по-разному. Кто-то порхает как бабочка, а кому-то эти 9 месяцев даются достаточно сложно. В связи с этим хочу предложить свои рецепты для поднятия настроения в переломные моменты течения беременности, особенно когда в холодильнике так много вкусностей и так хочется совместить совершенно несочетаемые на первый взгляд продукты. Предлагаю на Ваш суд свои апельсиновые рецепты:

  1. Кусочек белого хлеба или батона, можно обжарить немного с обеих сторон на масле или поджарить в тостере, 1-2 кусочка слабосолёной красной рыбы, лично я делаю горбушу (на 1 кг рыбы 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. соли, можно добавить приправу для рыбы), апельсин либо кружочком, либо порезать маленькими кусочками. Очерёдность расположения рыбы и апельсина определяю по настроению. На первый взгляд такой бутерброд кажется ну очень необычным, а на поверку, особенно для беременной женщины, оказывается вкусным.
  2. Второй апельсиноый рецепт уже более близок к десерту: срезаю у апельсина "хвостик", ложкой вынимаю мякость, нарезаю её кусочками. В неглубокой ёмкости смешиваю мякоть апельсина с натёртым на крупной тёрке сыром (не очень солёным), грецкими орехами, иногда добавляю зелёное яблоко, либо мелко порезанное, либо потёрное на крупной тёрке. Всю эту смесь можно заправить йогуртом, тем, который Вы любите: несладким или фруктовым, а сладкоежкам можно добавить сгущёнку, но это уже на любителя. Сверху для большей эстетики блюдо можно украсить взбитыми сливками и/или кисло-сладким сиропом или вареньем. 

Шигапова Лилия, г. Казань

Беременные вкусы очень зависят от малыша, который живет под сердцем у мамочки. В ожидании сына, я налегала на мясные продукты, картошку. А когда в моем животике поселилась дочурка, я и дня не могла прожить без сладкого. Даже такие, казалось бы, мясные блюда как плов, колбаса, для меня тоже стали сладкими ))))

1. «СЛАДКИЙ ПЛОВ».
Обжариваем на растительном масле морковь, добавляем сухофрукты (изюм, курага, чернослив – все зависит от ваших предпочтений). Все вместе обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем промытый рис и хорошенько перемешиваем. Залив кипятком, варим на медленном огне с закрытой крышкой.

2. «СЛАДКАЯ КОЛБАСА»
Необходимо:
500 гр. печенья (например, «Юбилейное»)
200 гр. сливочного масла
1 стакан сахарного песка
3 стол. Ложки какао-порошка
Печенье размельчить, добавить растопленное масло, сахарный песок, какао. Все хорошенько перемешать, придать форму батона. Затем завернув в пищевую пленку, поместить в морозилку для остывания. Подаем разрезав на ломтики.
Приятного аппетита!

рецептыКраснова Оксана, г. Ульяновск

Я очень люблю сладенькое, поэтому дома приноровилась готовить вот такой оригинальный и вкусненький рецепт, который по достоинству оценили муж и все наши друзья!!!
Для этого нам потребуется: молоко, яйца, мука, какао-порошок, сливочное масло, сахар, любые орехи, но лучше миндаль, банан, клубника или киви.

Сначала смешиваем стакан молока, одно яйцо, пол стакана муки, несколько ложек какао, примерно 25 грамм сливочного масла и две три ложки сахара. Перемешиваем с помощью миксера и из этого теста выпекаем тонкие блинчики. Далее банан режим полосками, клубнику или киви нарезаем на 2-4 части. Кладем перед собой блин, на край выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. Посыпаем сверху измельченными орешками (но если нет орешков можно заменить на кокосовую стружку) и разрезаем на кусочки. Затем ставим в холодильник на несколько минут. Все очень вкусно и полезно!!!

Кузнецова Елена, г. Краснослободск

Во время беременности хочется всего! Сладкого, солёного, кислого... нам трудно угодить. Я сама искала, выбирала, что себе приготовить.
Может и не каждая сможет такое есть, но мне очень понравилось, советую попробовать.

Салат с авокадо и копчёной курицей.
Ингредиенты:
1 свежий авокадо,
сок 1 лимона,
2 столовые ложки гранатовых зёрен,
несколько листьев зелёного салата,
100г копчёной курицы (не хотите копчёную добавьте отварную),
1/4 огурца,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 столовая ложка яблочного уксуса, который очень полезен,
2 столовые ложки яблочного сока.
Способ приготовления
Очистите авокадо и нарежьте толстыми ломтиками. Уложите в небольшую посудину и сбрызните соком лимона.
Уложите листья салата в салатницу, затем куриное мясо, порезанное крупными ломтиками и нарезанный кубиками огурец. Сверху разложите авокадо и посыпьте зёрнами граната.
Для приготовления приправы возьмите банку с крышкой (оливковое масло, яблочный уксус и яблочный сок, добавьте немного черного перца). Взболтайте. Не забудьте приправу и посыпьте зерновыми хрустящим хлебом (сухарики).

Творог с имбирём или с мёдом и миндалём
Положите в миску две столовые ложки творога (обычного или низкокалорийного). Мелко покрошите имбирь в сиропе, положите в творог, добавьте столовую ложку сиропа и перемешайте. Если вы не любите имбирь, то вместо него положите столовую ложку жидкого меда. Сверху положите тонко наструганный жареный миндаль.
Приятного аппетита. 

Яковлева Ольга, МО, г. Серпухов

Здравствуйте! Как известно, вкусовые предпочтения беременных женщин бывают многим непонятны, только между собой мы можем понять друг друга. У меня уже вторая рецепты для беременныхбеременность и хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожков, которые очень нравятся моей ляльке, проживающей в животике))) Немного истории. Однажды решила я испечь сладких пирожков. Замесила тесто сдобное, начинку приготовила из чернослива с курагой. Жду, пока тесто подойдёт...Но неожиданно захотелось мне в начинку добавить мясо. Как представила эту вкуснятину, аж слюнки потекли. В общем, испекла я в итоге сладких пирожков с мясом, черносливом и курагой. Как же ароматно и вкусно получилось, просто объедение! Понравилось даже супругу))))

Итак, представляю вам рецепт Сладких пирожков с мясом.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 3,5 стакана;
  • сахар 5 столовых ложек;
  • соль 1 чайная ложка;
  • чернослив 200 г.;
  • дрожжи сухие 1 пачка;
  • молоко 1 стакан;
  • яйца 3 штуки;
  • масло сливочное(маргарин) 150 г.

для начинки:

  • мясо(свинина)-400 г;
  • курага 200 г.

Приготовление:
тесто: в тёплое молоко добавить сахар, соль,2 яйца, растопленное и немного остуженное масло (маргарин), дрожжи. Взбить получившуюся массу венчиком. Затем постепенно вводить муку, продолжая мешать венчиком. Когда тесто станет густым, замесить руками, но чтоб было не слишком крутым. Поставить в тёплое место. Когда тесто поднимется (примерно минут через 40-50), ещё раз обмять, добавив немного муки. Поставить ещё минут на 20.

Начинка: замочить курагу и чернослив в тёплой воде, затем мелко порезать. Мясо тоже порезать очень мелко, либо всё пропустить через мясорубку, кому как нравится.

Сформировать пирожки, либо целый пирог. Уложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности(примерно 40-50 минут).

Беременные любительницы выпечки обязательно попробуйте!)))

Чернова Галина, г. Краснослободск

Во время беременности мои вкусы менялись каждый день: то мне хотелось кислого, то через чур острого, как то приспичило мне покушать вкусного сыра, какой не куплю все не то, беременяшки меня поймут: то силосом вдруг пахнет, то рассыпается не так. Решила сварить сама, получилась вкусняшка, и главное натурпродукт без всяких добавок. 
Понадобится:
полкило творога 
1.5 литра жирного молока
1 яйцо
100 гр сливочного масла
соль и специи по вкусу
Молоко поставить на огонь. Когда закипит, добавить в него творог (предварительно размять его, чтобы не было комков). Варить на среднем огне до появления прозрачной сыворотки около 5-10 минут. 
Дуршлаг застелить марлей. Слить сыворотку, творог отжать (он будет горячим) как можно быстрее. Добавить яйцо, масло и соль (любимые специи и травы) и тщательно перемешать.
Выложить сыр в удобную емкость (пластиковый контейнер), поставить под гнет и оставить до полного охлаждения при комнатной температуре. Лучше оставить его в холодильнике на ночь, чтобы постоял и дозрел)) Конечно, этот сыр не заменит вам твёрдые сыры, но он вкусный, у него легкая кислинка и отличный сливочный вкус. Также, этот сыр - поле для экспериментов. Туда можно добавить и мускатный орех, и укроп, и даже сделать его сладким.
Вот еще рецепт вкусной каши без молока на разгрузочные деньки:
1\3 чашки остуженной кипяченой воды
1\3 чашки яблочного сока
3 ст ложки манки 
В небольшую кастрюльку налить сок и воду. 
Тонкой струйкой всыпать крупу, варить на маленьком огне 2-5 мин, постоянно помешивая, пока каша не загустеет.
Если сок достаточно кислый, добавить фруктозу по вкусу. Такая каша и несколько долек яблока или любые другие фрукты – прекрасный легкий завтрак! 

Водолагина Наталия, г. Пермь

У меня, что во время первой беременности, что во время второй, вкусовые пристрастия особо не поменялись. В отличие от большинства беременных мне совсем не хотелось поглощать солёные огурцы банками, есть мел, а так же вставать среди ночи, чтобы съесть что-нибудь экзотическое. Зато я очень полюбила готовить. Даже купила несколько книг с рецептами. Особенно мне нравилось использовать для приготовления блюд порой несочетаемые продукты.

"Курица с яблоками"
Ингредиенты: 500 г куриного филе
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 среднее сладкое яблоко
400 мл воды
Приготовление: Куриное филе нарезать кубиками, слегка поджарить в большой сковороде. Чеснок натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Через несколько минут чеснок и лук добавить к куриному филе. Обжаривайте мясо и лук до коричневого цвета. Яблоко очистить и порезать кубиками, добавить на сковороду и тушить еще несколько минут на небольшом огне. Добавить воду и довести смесь до кипения.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить на малом огне на 30-40 минут.
Подавайте можно с рисом, картофельным пюре или с брокколи.

"Освежающий овощной смузи"
Ингредиенты: 1 помидор
1 огурец
листья салата
петрушка и укроп по вкусу
зубчик чеснока
150 мл кефира 3,2% жирности
соль и перец по вкусу
Приготовление: Помидор, огурец очистить от кожуры и нарезать. Мелко нарезать листья салата и зелень, добавить кефир и зубчик чеснока. Посолить, поперчить по вкусу. Взбить в блендере, налить в стакан. Украсить огурцом и листиком салата.

 


Нравится

Участники конкурса



Конкурсы

Кастинг "Хочу на обложку"
Алеся
хочу на обложку!
хочу на обложку!
София
бордо
бордо
Ольга
моя счастливая осень
моя счастливая осень
ksenia
конкурс
конкурс
Елена
Яркость беременных будней
Яркость беременных будней
Лина
Хотим на обложку :)
Хотим на обложку :)
Екатерина
33 недели
33 недели
Света Ильинская
Счастье Есть)
Счастье Есть)
Елена
Ждём сыночка. 30 недель.
Ждём сыночка. 30 недель.
Maria
Мария
Мария
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети

Загрузка...





Партнеры
www.konliga.biz www.2mm.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru
1 пиксель белый