Смыслом диеты являлось исключение из меню мамы всех продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции или нарушения пищеварения у малыша. В настоящее время врачи-педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что кормящей женщине нужно здоровое и разнообразное питание, а строгая диета может оказаться не только бесполезной, но и вредной для нее самой и ее малыша.
Дело в том, что состав молока совсем незначительно зависит от питания мамы. Если мама будет плохо питаться, то качество молока от этого не станет хуже. Ребенок по-прежнему будет получать практически все необходимые для него вещества и микроэлементы. Только все они будут браться из организма мамы, что неблагоприятно может сказаться на состоянии ее здоровья.
Диета кормящей мамы
Ежедневно кормящая мама должна получать полноценное и сбалансированное питание. Калорийность питания должна быть на 400–600 ккал в сутки больше, чем обычно, так как приблизительно столько калорий затрачивается в день на выработку грудного молока. В питании кормящей мамы обязательно должны присутствовать следующие группы продуктов: нежирные сорта мяса, птицы и рыбы; молочные продукты (кефир, йогурты, творог, кисломолочные продукты); хлеб (предпочтительнее с отрубями, из муки грубого помола); крупы и макаронные изделия; сливочное и растительное масло; овощи и фрукты.
Питание кормящей: Аллергия Самой частой причиной, по которой маме могут посоветовать строгую диету, является риск возникновения у малыша аллергии. Обычно предрасположенность к ней передается по наследству: дети часто реагируют аллергической реакцией именно на те продукты, которые являются причиной аллергии у родителей. Действительно, существуют продукты с высокой степенью аллергенности (цитрусовые, шоколад, какао, коровье молоко, грибы, орехи, экзотические фрукты, мед, клубника, раки, крабы и т.д.), на которые малыш в силу своих индивидуальных особенностей может отреагировать аллергической реакцией. Но это совсем не значит, что от них надо полностью отказаться. Конечно, в первые месяцы жизни крохи, когда его кишечник еще недостаточно созрел, чтобы задерживать аллергены, поступающие с молоком мамы, эти продукты рекомендуется ограничить в своем меню.
В дальнейшем примерно после 3 месяцев можно вводить их постепенно, по одному и в небольшом количестве, наблюдая за реакцией малыша. Если аллергической реакции не отмечается (покраснение кожи, высыпания на коже, изменение стула), то объем этого продукта можно увеличить вдвое. Если реакция появилась, то маме необходимо исключить его из своего питания.
Как ни странно, но для малыша важно, чтобы как можно меньше продуктов было под постоянным запретом. Это связано с тем, что при поступлении к ребенку аллергенов в маленьких количествах через грудное молоко у него вырабатывается толерантность (терпимость) к этому продукту, которая позволяет предотвратить возникновение аллергии в дальнейшем.
Питание кормящей: нарушения пищеварения При различных нарушениях пищеварения у ребенка (повышенное газообразование, колики, запоры, поносы и т.д.) маме также нередко советуют соблюдать диету и исключить из своего рациона такие продукты, как капуста, кабачки, черный хлеб, бобовые (горох, фасоль), виноград, свеклу и т.д. Так ли это необходимо? В этих продуктах содержится много клетчатки, которая может плохо расщепляться и усваиваться в кишечнике самой мамы. Как следствие этого, у нее самой могут возникать запоры, изжога или метеоризм. В зависимости от силы реакции происходят изменения в крови мамы, часть из них может отражаться на составе молока, что, в свою очередь, вызывает нарушения в работе желудочно-кишечного тракта ребенка. Но чаще всего дети реагируют нарушениями пищеварения не на сам продукт, а на определенный способ приготовления.
Нередко бывает, что сырые овощи в рационе мамы вызывают метеоризм, а овощи, прошедшие термообработку, усваиваются безо всяких проблем. Для того чтобы легче было разобраться, на какие продукты негативно реагирует малыш, маме рекомендуется вести пищевой дневник. В нем нужно отмечать, какой продукт она съела и как на него отреагировал малыш. Если мама по записям в дневнике заметила, что ребенок как минимум 2 раза отреагировал на блюдо из капусты метеоризмом и коликами в животе, то ее нужно ограничить. Итак, кормящей маме не стоит придерживаться строгой диеты и морить себя голодом.
Запреты в питании кормящей мамы
Но в каждом правиле есть свои исключения. Так и в питании существует целый ряд продуктов, которые кормящей женщине рекомендуется исключить из своего рациона: продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и ароматизаторы; жиры, которые производятся из сои, пальмы и рапса (мар- гарин); алкоголь; экзотические продукты (папайю, манго, авокадо и т.д.); жирные, копченые, жареные продукты, острые приправы, маринады, соусы (майонез и кетчуп); газированные напитки. Специальная диета может быть назначена кормящей маме только в случае наличия у нее какого-то заболевания (например, сахарного диабета, заболеваний печени и желчного пузыря, почек). Эту диету составляет врач, учитывая индивидуальные особенности женщины, состояние ее здоровья и тяжести недуга. Во всех остальных случаях мама должна получать достаточное количество здоровой и разнообразной пищи.
Возможно, вам будут интересны статьи "Проблемы грудного вскармливания" и "Грудное вскармливание после родов" на сайте mamaexpert.ru